中国江苏网讯 最美盱眙六月红，恰是龙虾飘香时。6月13日晚，第十八届中国盱眙（金诚）国际龙虾节“万人龙虾宴”在都梁广场以各龙虾店宣传片拉开帷幕、如约开席。国内外5万食客慕名而来、齐聚一堂，各种口味的龙虾互相角逐、轮番上阵，让游客们大饱口福。
当天，虾粉们迫不及待，下午4时，室外气温接近36摄氏度，热浪逼人。都梁广场已是人山人海，1200张桌子、7200把椅子已被全部占领，座无虚席。南京人、上海人、安徽人，美国人、英国人……成群结队慕名而来，争相品尝美味的盱眙龙虾。
下午6点，不少晚来的食客们已经找不到位置，临时搭伙，在看台上占位置，啤酒配龙虾好不快哉。作为全国最大的露天山地广场，这里摆了1200张桌子，蔚为壮观，广场内外、到处都飘起各种口味的龙虾香味，令人垂涎欲滴。
从南京来的李小姐为了能“占得一地”，提前三个小时来到广场。她说，知道万人龙虾宴一直是盱眙国际龙虾节中老百姓参与度、满足感最高的节目，但不知道“火爆”成这样。最终，在转了三圈后，李小姐在看台找到了仅有的一张空桌。
身处这场美食宴席中，耳边总能听到各地方言。一位来自上海的先生说，虽然上海也遍布龙虾店，可每年这一天他都会来盱眙，因为这么多人一起吃龙虾最有感觉。
54家龙虾店、78个龙虾展位，盱眙的龙虾店的烹饪大师们纷纷拿出各自绝活，为世界各地的虾迷们送上各具特色的龙虾美食。“十三香”、“麻辣”、“泡菜”、“蒜泥”等诸多口味龙虾应有尽有。在虾神於氏龙虾销售点，工作人员忙得满头大汗，准备的16000斤经典十三香、蒜泥龙虾已经销售大半。董事长於孝成兴奋地说：“加上今天的，龙虾店的销售已经突破2万斤。”刚刚崭露头角的印象盱眙酒店同样备足3000斤龙虾，信心满满。傍晚时分，红胖胖龙虾店的龙虾已经销售一空。汪姐私房菜销售点，除了龙虾之外，花生米、腐竹、黄瓜……各种口味的卤菜一应俱全。
来自安徽的王先生说，他和10多位“驴友”骑行来盱眙，恰逢赶上这场龙虾盛宴，在六月龙虾飘香的季节遇到最美的一场美食盛宴，感受到了盱眙不一样的美。市民丁小姐一边津津有味地往嘴里塞着虾一边说：“万人龙虾宴真爽！现在顾不上减肥了，先吃了再说。只可惜嘴大肚子小，心有余力不足。”
三位来自美国的“老外”一边吃着龙虾，一边竖起大拇指用生硬的盱眙方言说：“盱眙龙虾，好尅！”
在饕餮盛宴的现场，有与家人一起细品龙虾滋味的，也有约了三两好友来此狂欢的。几盆龙虾、一扎啤酒，配上一些小菜，“吃龙虾、喝啤酒、交朋友”显然已经成为盱眙人最独特的休闲文化。
当晚，设在全城多个餐饮宾馆的分会场同时启动，来自各地的5万名食客上演了同吃龙虾的壮观场景。据悉，本次龙虾宴由当地百家商户提供50吨龙虾，全部销售一空。
■周海军 田敏 余海潮 贺涛涛 文
