德国啤酒世界闻名
德国队队医建议本国选手在比赛结束后立马喝一杯啤酒。对普通人来说,这一建议无需再重申第二遍。但对德国冬奥代表团而言,带着约3500升无醇啤酒和11,000升普通啤酒前往平昌冬奥会参赛,这背后有着充分的科学道理。
本届平昌冬奥会,德国代表团共派出156名参赛选手,按照这一数字计算的话,每位选手大约可以分到93升啤酒。德国滑雪队医生约翰尼斯·谢尔认为运动员应该尽早且多次饮用啤酒。在《纽约时报》周一刊登的一篇报道中,谢尔提到每次活动之后喝一些啤酒比其他任何水或饮料对运动员的恢复都更有帮助。
谢尔在2009年进行了一项获得发表的研究。研究发现相较那些服用安慰剂的运动员,训练或赛后饮用无醇啤酒的运动员经历的“发炎状况大大减少”,他们感受到的“上呼吸道感染也更少”。啤酒中包含高浓度的多酚,这对运动员的免疫机制大有帮助。
事实证明,奥运赛场上确实出现了许多喝啤酒的运动员。周一当一名加拿大冰壶选手的老公出现在奥运赛场上时,他手里拿的恰恰是两杯冷脾,无论何时,没有比这更让运动员感到欣慰了。
当然,赛后喝啤酒的情况不只局限于德国运动员之间。如果你是一位跑步运动员,当你结束一万米或马拉松长跑之后,很有可能某个人也会在终点处拿着啤酒等着你。
但没人比德国人更加重视运动饮料的选择。无醇啤酒在德国是一种被大力推介的饮料,当谈到无醇啤酒的消耗量时,德国仅仅排在伊朗之后。当德国运动员从平昌奥运会的颁奖台下来之后,他们有充分的理由庆祝,多喝一些啤酒,目前德国在奥运奖牌排行榜上排在第二位,他们共获得20枚奖牌,其中包括10枚金牌。
(Franklin)