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三个家庭跨越上千里 只为一顿成都年夜饭

时间:2019-02-07

江华冰一家

每次来成都,一定要带上10斤老家的小米,淘干洗净,小火煨上20分钟,一周一碗给儿子养胃。父亲坚信,老家的小米比哪里都好。

手机视频连线成为新春“走亲戚”的新方式。依靠网络,老少一辈透过小小的手机摄像头,隔着千山万水给亲戚拜年。

为了肠胃不好的儿子,坐一天一夜的火车来过年,每次都要带上10斤小米;为了让小两口吃上家乡味,擀面杖和擀面板也坐上西成高铁;为了装修儿子第一套新房,开车16个小时,后车厢被10多套装修工具塞满……

这样的故事几乎每天都在上演。1月18日,在关于2019年春运工作的新闻发布会上,中国铁路总公司公布的数据显示:近4年来,铁路方面的高峰反方向客流每年增长9%左右。

全新的街道与口音,五光十色的霓虹灯下衬映着永不关门的商场,新的过年方式也在悄悄兴起:带上宫廷桃酥和火锅底料,给老家的人拜年;通过视频连线,老少一辈透过小小的手机摄像头,隔着千山万水给亲戚拜年。

不变的人与菜,不变的团圆与爱。

  河南→成都

开车16小时

装着100个河南大馒头和给儿子装新房的十多套工具

想到儿子还没装修的新房,干了装修30多年的江群领,春节前带上10多套装修工具,一来给儿子装修新房,二来到成都过新年。

去年11月的一天下午5点,河南省周口市太康县高贤乡,48岁江群领从此地出发。接下来的16个小时,他需要跨越1400多公里,开车从河南周口到四川成都。后车厢里装得满满当当:100个河南大馒头、几大袋红薯、两瓶芝麻油,以及最主要的10多套装修工具。

2014年夏天,江群领的儿子江华冰从河南郑州警校毕业。第二年,江华冰和大学女友通过招警考试来到成都工作,江华冰进入成都市公安局青羊分局巡警大队,女友也在成都司法系统工作。随后,二人在成都结婚扎根。

2019年的春节安排中,江华冰和妻子都要在岗位值守――从大年三十上午8点开始,江华冰需要在天府广场执勤到当晚10点半,之后返回到青羊巡警大队基地备勤,大年初一上午9点再次前往天府广场执勤,直至当天下午6点。

因此,江华冰和妻子决定,今年就在成都过年。2018年3月,江华冰的母亲已经来到成都,帮小两口带娃娃。

这是江群领第一次给自家装修房子。怕来成都不好买工具,他在河南老家准备好各类装修设备:从电锯到气泵,从电钻到切割器,都是从河南带来。

在成都,江群领花了3个月将儿子的新房装修完毕,从床到桌子,从衣柜到书柜,都是他亲手制作。

从河南来的一家人也渐渐习惯四川,周围的洛带、黄龙溪都去过。回河南周口,一定要带上四川特产,宫廷桃酥和火锅底料。

一家人已经预计好今年的年夜饭菜,是典型的河南风味,酥鸡酥鸭酥肉、包饺子蒸馒头。10斤一袋的面粉,一个月就可以吃完。“只要儿子在,俺们在哪里都一样。”江华冰的母亲说。

河北→成都

10斤小米

伴随父母穿越2000公里24个火车站台

2018年10月的一天,下午2点02分,夫妇俩从河北任丘出发,在卧铺上度过一天一夜,火车缓缓穿行过24个站台,于深夜10时25分抵达成都。一切都是新的,深夜的成都模糊不清;一切都很熟悉,这是儿子生活的城市。

2011年,儿子小李来到成都生活,慢慢扎根,融入这座城市。2014年以后,小李因为工作之需再没有回家乡过年。

在家乡没有其他亲戚,老两口告诉小李,只要过年在一起,地点并没有那么重要――从2015年到2019年,小李的父母主动提出,来成都陪儿子过年。

跨越2000公里,去年10月份,夫妇俩乘坐K545次列车,在卧铺上度过一天一夜后,抵达儿子生活的城市。

成都的一切都是新的。在小李父母眼中,和小城镇相比,成都永远都是热闹的,庙会、灯会、太阳节把年味保存下来,温度上也比北方更宜人。

成都的一切都很熟悉。吃的年夜饭和河北家乡一样,不变的红烧鱼、炖鸡、炸藕盒,在大年三十端上桌子。晚饭后,一家人坐在一起包饺子,新年钟声敲响后,在厨房煮一锅,饺子在锅里浮浮沉沉。

小李父亲习惯于网络购物,几乎家里的食材都可以网购搞定,不必从家乡带食材来成都。

唯一例外的是小米。小李从小肠胃不好,父母习惯于煮小米粥给儿子养胃。每次来成都,一定要带上10斤老家的小米,淘干洗净,小火煨上20分钟,一周一碗。父亲坚信,老家的小米比哪里都好。

夫妇俩已经可以听懂四川话,做起水煮肉片、麻婆豆腐来也熟练流畅。在儿子的陪同下,走过青城山、毕棚沟、四姑娘山的夫妇俩,用脚下的路把记忆中的四川充实起来。

  西安→成都

带来擀面杖

让小两口吃上地道家乡味 视频连线成“拜年”新方式

小卿是达州人,丈夫是西安人,随着工作、结婚在成都扎根。不同于有暖气的北方,怕老年人受不了这里的冷,小卿夫妇提前购置了电热毯、棉衣,让老人家也过个暖和年。

差不多6小时,公公婆婆就可以从西安抵达成都。擀面杖和擀面板是此次他们带来物件中最大的两样,小卿家的面粉使用量急剧上升,周末吃面、馒头成为常态。

在过去,都是在红红火火的鞭炮声中过春节。现在的小卿和老一辈,都要渐渐习惯新的过年方式:五光十色的霓虹灯,干净整洁的公园,永远也逛不完的商场,还有24小时播出的电视节目。

面粉成为家里的主角,5斤面粉半个月就可以消灭。南北饮食习惯的差异也影响着这家人,老一辈北方人习惯一天两顿饭,而在南方生活的年轻夫妇习惯一天三顿饭。当老一辈的早餐有蔬菜、馒头、稀饭放满桌子时,年轻上班族则夹着一块面包,喝几口牛奶就慌慌张张出门了。

来到成都后,手机视频连线成为他们新春“走亲戚”的新方式。依靠网络,老少一辈透过小小的手机摄像头,隔着千山万水给老家的亲戚拜年。 成都商报-红星新闻记者 颜雪 摄影记者 张士博

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