亚心网讯 （首席记者 于江艳 记者 张小宓）传说中的猫屎咖啡、正宗的俄罗斯冰淇淋、法国的肖蒙马卡龙、爆辣的霸王辣椒酱、不可思议的西瓜烤肉……今日，第七届乌鲁木齐国际食品餐饮博览会（简称“食餐会”）开幕，上万种美食和食品将在新疆国际会展中心烹制和销售。
昨日，记者提前“探班”新疆国际会展中心，看到“食餐会”各展位均已搭台完毕，在会展中心东侧，已搭建起 7 个大小不一的馕坑，将用来烤制烤骆驼、烤全羊、巴楚烤鱼、泥巴烤肉、西瓜烤肉等各种烧烤。
本届“食餐会”展览面积 70000 平方米，其中国际展区共有43个国家和地区的350 家企业参展，国内展区有来自全国 23个省市、疆内8个地州的620家企业参展。
“食餐会”由自治区商务厅和乌鲁木齐市人民政府主办 ，展会持续至5月22日，展出的食品种类包括食材调料、乳制品、肉制品、茶叶、咖啡、糕点、特色林果等。展会期间，将举办丝绸之路经济带食品餐饮产业大会、新丝路连锁餐饮国际合作论坛、新疆特色美食大众评选、新疆“十大美食”“十大名菜”发布等重点活动，商务对接预计将达2000余次。
据悉，“食餐会”门票为20元/张，在全市300家左右的蔬菜直销点以及新疆国际会展中心正南门东西两侧发售。每天入场时间为10时30分至18时30分。
