还记得亚心网去年末报道过一位新疆设计师,他设计的地名“会说话”吗?
下面是当时的报道截图,想起来了吧
正是他——王新刚
最近,擅长“用字画图”
或者说“图中有字”
或者说“图字一体”
的他又整出新花样
这一回次摆了一桌新疆美食宴
请君品尝
厉害了,我的“刚”
赶快来看看“可以吃的字”吧
美食,是人最深的乡愁。
总有些滋味只能停留在记忆里。
无论去过多少地方,吃过多少珍馐美味,
你最怀念的,还是妈妈做的家乡菜。
因为,时光将味道烙在我们味蕾上,
随生而生,永不磨灭。
——《旧时光的味道》
吃不上个拉条子
心里是个疙瘩子
搓鱼子
中间粗来两头尖
干拌煸炒都棒尖
薄皮似纸
肉多汁满
不让小笼包
气走狗不理
它是鸡中霸主
它量多色佳
以味取胜
品过它的人
都被它粗犷豪迈的魅力所折服
要论鸡品
就只服它!
它是夺命大乌苏的好盆友
它是夜市的扛把子
它在的时候硝烟中全是它味道
它不在时江湖依旧是它的传说
它是三凉姐妹花
当家花旦
它是万千人的宠爱
它一登场
爽倒一方
油塔子是它的拍档
高汤是它的骨血
丸子是它的手足
豆腐是它的莫逆
肉片是它的至亲
它是炒面界的翘楚
比拉条子短
比丁丁长
吃二节子
比双节棍还有力量
酷暑难耐——来碗酸奶子!
吃多吃涨——来碗酸奶子!
油腻上火——来碗酸奶子!
心情不爽——来碗酸奶子!
酸酸的 甜甜的 有营养 味道好
它就是宴席的压轴
《东坡咏油馓子》
纤手搓来玉色匀,
碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重,
压匾佳人缠臂金。
它天赋异禀
它武功清奇
它的椒麻神功
江湖中
无不闻风汗颜
如中此招
必会舌尖起舞
椒麻舒爽而后快
它是姑娘的大众情人
微辣是她的前男友
中辣陪她度过漫长岁月
爆辣才是她心中的男神
它的名字——炒米粉
一天不吃馕,心里就发慌,
两天不吃馕,腿子如筛糠,
……
一个缸子一块肉
两块胡萝卜一把豆
两个缸子两块肉
………
形虽粗犷,
滋味细腻,
看似直白,
回味悠长,
我就是我,
不一样的烟火。
我叫米肠子
它叫面肺子
朋友们都说我们俩
真像一对亲兄弟
亲呀亲兄弟
扁豆和面旗,
同在锅中憩,
本是雀舌饭,
汤热别太急。
它是包子界的佼佼者
它所到之处香盖四方
它的个饱满方刚
它的皮金黄酥脆
它的馅口口见肉
它的味余香绕梁
类有风干黑与白,
肉有碎肉羊腿排,
旧时用手来进食,
现用叉勺入口来。
看完这些让你食兴大发有木有?
也祝愿王新刚创作出更多佳作。
(资料由创作者王新刚提供)