原标题：永通社区融合多民族打造民族特色饮食文化街
文山市开化街道永通社区是省民族团结进步示范社区，多年来，在开展民族团结进步示范创建活动中探索和积累了许多先进经验和做法。按照市委、市政府提升城区人居环境、改善发展环境、提高人民群众生活质量、创建全国文明城市的相关要求，永通民族团结进步示范社区在各级部门的支持下，在全市范围内率先打造了第一个以无烟烧烤夜市经营为主的民族特色饮食文化街。
永通社区民族特色饮食文化街是由政府支持、社区工作人员和居民入股的形式合力打造的社区经济体，项目位于环东路凯旋门到小龙潭段高架桥底下，占地12亩，共设置有115个商铺，自2018年6月开始招商以来，共吸引了壮、彝、苗、瑶等民族共52家商户入驻，饮食文化街内烧烤品种丰富多样，早点、火锅、饮品等各种美食应有尽有，可同时容纳3000多人用餐，此外里面还设置了2个公共卫生间，并在周围设置了机动车位90多个，非机动车位40多个。
从对外招商开始，社区工作人员一直致力做好服务。“入驻我们这个饮食文化街的商家，我们前三个月的给予免租金的优惠，商家入驻以后，我们会不定期的策划活动，让所有商户参与到其中，通过加大对外宣传以此来推动饮食文化街更好的发展。”永通社区工作人员陆永艾介绍说。据了解，在今年在三八国际妇女节的期间，社区组织了民族文艺表演、吃烧烤喝啤酒比赛、民族特色长街宴、篝火晚会等多个节目来提升饮食文化街的人气。
除了做好宣传服务外，永通社区还结合脱贫攻坚背景，带动社区贫困人员脱贫。据陆永艾介绍说，目前饮食文化街内聘请了6名保安人员，2名保洁人员，这些人员是从社区居民内贫困人员中选取的。保安人员与社区工作人员将24小时现场值班，为饮食文化街内商户与消费者提供安全环境，保洁人员负责每日清扫环境卫生，同时每周对整个饮食文化街开展1——2次的卫生消毒。路道干净整洁，临街商铺经营有序，管理规范，所有烧烤店经营户都是按照环保等标准要求统一集中经营，既保证了消费者就餐环境，也有效减少油烟对空气污染，为市民创造了一个干净舒适的夜市用餐环境。
据介绍，永通社区目前仍在大力招商中，在下一步工作中，将要求民族饮食文化街内所有商户、接待人员着本民族特色服饰，产品须具有民族特色风味，以此来打造一个融合团结、有特色的民族饮食文化街。（记者李霄文）
