原标题：昆明越来越多餐企加入文明餐桌行动
记者日前走访市场了解到，在社会倡导和昆明市创建全国文明城市的推动下，本地餐饮企业主动践行“厉行勤俭节约”，“光盘行动”逐渐成为餐饮企业的自觉行为。
同德昆明广场的一家火锅餐厅内，所有产品都细心地标注了半份售卖的字样，一旁的墙上，张贴着“光盘行动我光荣”“厉行节约、拒绝浪费”等标语口号。“菜品分成半份售卖，为想品尝多种菜品的顾客提供了更多选择，同时也避免了食物的浪费。”工作人员告诉记者。
而在旁边的一家滇式餐厅内，菜单上还清楚地写着“请酌量点选，不够再加”，“服务员在为顾客点餐的时候，会根据人数和菜品数量进行提醒，实在是吃不完的也会主动询问是否需要打包服务，尽量做到吃多少点多少，避免浪费粮食。”该餐厅大堂经理邱女士介绍。
倡导“光盘行动”理性消费，不断完善的机制内容，也成为约束餐饮行业厉行节约、推动文明用餐环境打造的重要力量。而在今年举行的第九届云南省餐饮产业发展大会上，大会发布了《餐桌举止非小事，一筷一勺见文明》倡议书，更是将“光盘行动”、厉行节约等用餐文明作为重要内容予以强调，“随着‘光盘行动’和厉行节约的倡议深入人心，餐饮企业从自身做起，绝大部分餐饮企业都能够主动加入行动中来，成为行业的自律共识，为营造勤俭节约的社会环境贡献了餐饮行业的力量。”省餐饮和美食协会相关负责人介绍。（记者 陈辉）
