中国消费者报南京讯（记者薛庆元）为做好2021年度食用农产品快检工作，充分发挥检测的技术支撑作用，强化快检室运维单位的考核管理。近日，江苏省南京市江北新区市场监管局组织召开了2021年食品快检工作部署会议。会上介绍了江北新区的快检工作发展历程，快检室的分布情况，并解读了《2021江北新区食品安全快速检测工作计划》和《江北新区市场监督管理局食品安全快速检测运行维护考核方案》，对运维单位提出了具体的工作要求，同时交流了食品检测工作意见及建议。
该局副局长张毛就2021年度食品快检工作提出五点要求，一是要“真”，食品检测工作要真抽、真检，揭露食品安全真实情况；二是要“实”，快检工作要技术过硬，务实求效，在工作细节上下足功夫，打牢基础，确保检测数据的准确；三是要“严”，考核工作要严格严肃，做到公平公正，通过考核反映出真实的检测水平；四是要“特”，食品检测工作不能按部就班的进行，要创新工作，争创亮点；五是要“比”，各运维单位要有竞争意识，相互比较，取长补短，在相互竞争中共同进步，要让江北新区食品快检工作水平位于全市前列。
2021年，江北新区市场监管局拟开展26万批次的食品快检，通过食品快检进一步排查辖区内食品安全风险隐患，及时排查食品安全风险，切实发挥食品快检的“前筛”作用，进一步提高江北新区食品安全水平。
