执法人员向消费者解读冷链食品的溯源方法
执法人员对商超内冷链食品羊肉片进行检查
为进一步加强进口冷链食品管理，督促进口冷链食品经营者按通知要求使用北京市冷链食品追溯平台（以下简称“北京冷链”）， 近日，北京市石景山区市场监管局执法人员针对辖区内大型连锁商超，开展“北京冷链”追溯食品专项工作。此次专项检查重点：一是查看进口食品是否与国产食品分区分柜存放；二是检查是否销售进口冷冻粮食制品、冷冻乳制品、冷冻蔬菜、冷冻水果、冷冻饮品，进口食品是否张贴“北京冷链”二维码；三是核对“北京冷链”二维码扫描信息是否与所售进口冷链食品标签一致；四是检查现场销售的进口冷链食品是否按照“四无五不”要求管理；下一步，监管部门将汇总抽查发现的问题，督促辖区进口冷链食品销售经营者加强主体责任意识，进一步落实进口冷链食品防疫要求。
谭怡 任雅琳 中国消费者报记者董芳忠摄影报道
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