中国消费者报杭州讯(记者郑铁峰)近日，浙江省宁波市鄞州区市场监管局联合鄞州区消保委通过开展外卖餐饮专项整治工作，严把外卖餐饮安全关。截至目前，线上核查外卖餐饮店铺66家，线下检查实外卖餐饮店铺115家，下线处理1家，告诫39家，开具监督意见书4份，责令整顿后厨卫生2家，责令限期办理健康证6人。
在专项整治工作中，以2020年度“美团”和“饿了么”两大平台内外卖投诉量和销售量靠前的外卖店铺为检查重点，着重突出问题针对性，做到有的放矢；以超范围经营、健康证、后厨卫生状况、投诉举报核实为检查要点，着重解决普遍性问题，做到举一反三。
鄞州区市场监管部门和消保委对外卖平台中的线上违规店铺实行限期整改、回头看、长期跟踪、社会公示、下线处理和消保委消费约谈等措施，并通过责任追究倒逼外卖平台和上线店铺尽职履责，使外卖餐饮的食品安全达到规定要求。
同时，鄞州区市场监管部门和消保委集中约谈，落实经营主体责任。对辖区内的外卖集中经营商圈组织召开餐饮单位负责人培训，宣传食品安全相关法律法规和集中解答外卖餐饮常见问题。将投诉率高、后厨环境差的餐饮单位列为重点约谈对象，督促落实食品安全主体责任，提升食品安全管理水平。目前，市场监管与消保委工作人员已联合约谈第三方平台及餐饮单位5家。
据介绍，此次整治较好地规范了宁波市鄞州区外卖餐饮的经营秩序，提高了商家依法经营的意识。下一步，该局将联合消保委进一步利用回头看、平台大数据分析、信用监管、“餐饮红黑榜”等措施，为2021年的外卖餐饮监管开个好头，提振鄞州餐饮消费，守护鄞州一方的餐饮安全。
