中国消费者报南昌讯(周桂平 记者朱海)自新冠肺炎疫情发生以来，戴口罩、勤洗手、少外出成为了全国人民的共识。为推动市民养成爱卫生、文明用餐的意识，近期，江西省抚州市市场监管局组织开展了“倡导公勺公筷 共建餐桌文明”行动，引导市民养成健康文明的用餐习惯。
发出倡仪树新风。以疫情防控为契机，及时发出《抚州市践行“使用公筷、健康你我”行动倡议书》，积极倡导市民在家庭聚餐和外出就餐时，都要使用公筷公勺，要求各酒店、餐馆、单位食堂等餐饮单位把“公勺公筷”配备作为服务标准，树立文明用餐新风尚。
多措并举重宣传。通过短信、微信等方式，通知辖区所有餐饮单位开展“倡导公勺公筷 共建餐桌文明”行动。在市城区万达广场、硕果时代等餐饮单位密集区域，通过发放倡议书、悬挂标语、张贴“公勺公筷”宣传画和海报、摆放文明餐桌提示牌等方式，开展集中宣传推广行动，以点带面，整体推进“倡导公勺公筷 共建餐桌文明”的深入开展。
上门指导强督促。通过上门检查指导，督促辖区餐饮单位树立责任担当，做“公筷行动”的示范引领者，守护舌尖上的安全。截至目前，共计发送宣传短信21000多条，发放“公勺公筷”宣传画8000余份，发放文明餐桌桌牌1000多个。全市餐饮业纷纷响应“公勺公筷”行动倡议，健康的餐饮方式也受到了广大消费者的欢迎。
