中国消费者报沈阳讯(记者王文郁)3月13日,“2021辽宁食品产业发展论坛暨辽宁食品安全联盟启动仪式”在沈阳举行。
据了解,辽宁食品安全联盟由辽宁食品工业协会、辽宁省食品行业专家委员会和相关高校等11家单位共同发起成立,成员单位涵盖食品企业、餐饮单位、大专院校、科研院所、法律服务机构等单位和组织,旨在进一步推动食品产业健康发展,实现食品安全社会共治共享。
该联盟秉持“企业自律,行业自治,社会共治”的理念,帮助企业进一步落实主体责任,完成从事后追责向事前防范的转变;建立健全科学的食品安全管理体系,强化对食品从业人员的培训,规范操作与生产,从源头保障食品安全;通过提供法律服务、科技服务、金融服务、大数据营销等,帮助企业实现自身效率与效益的改变和提升。