中国消费者报福州讯(记者张文章)近日，记者从福建省泉州市市场监管局获悉，自部署开展食品安全专项整治工作以来，今年1-5月，该局开展11个专项整治，全市共出动执法人员28455人次，检查生产经营单位11283户，受理投诉举报930起，查处食品违法案件887件，罚款金额538.63万元，移送公安机关案件12件。
泉州市市场监管局充分发挥食安办牵头抓总作用，推动食品安全“一岗双责”责任落实，形成齐抓共管工作格局。泉州市食安办结合落实开门搞整治工作要求，全市共组织开展食品安全科普宣传“进社区、进乡村、进网络平台、进校园、进商超”等“五进”活动，建设食品安全宣传教育基地26个。推出“咱厝人查厨房”视频直播、“实验室开放日”“你点我检”“食药健康知识大讲堂”“食品安全进千家入万户”主题宣传活动，开发“食安赛场”小程序等。全市未发生一般及以上级别食品安全事故，主要食品抽检合格率均达到省定目标，全市食品安全群众满意率居全省第三，连续三年获全省食品安全考评A级评定。
泉州市市场监管部门切实加大食品检测力度，食品检测合格率稳步提高。2019年，本地产主要食用农产品、水产品养殖药物残留、生产加工食品、原粮卫生指标、市、县市政供水管网末梢水等项目抽检合格率全部高于省定标准。今年，泉州市委市政府提出主要食品抽检达到5批次/千人的目标，全市主要食品抽检量要达到43500批次，比2019年多11423批次，目前各地、各部门均按计划有序推进抽检工作。
泉州市全力推进“一品一码”追溯体系建设按照智能化、便捷化、实用化要求，强化准入准出衔接，持续推进食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设。通过抓两头、促中间，层层倒逼，以点联线，以线拓面，纵向打通追溯链条，横向增加覆盖面，逐步提升追溯主体覆盖面。截至今年5月31日，泉州全市已有2044家农产品(水产品)生产单位纳入省级追溯体系管理平台，赋码83683个批次;13993家食品生产经营主体注册省级追溯平台，录入食品追溯数据3522万条;推广泉州市食用农产品追溯系统，注册经营户4.47万户，上传赋码追溯信息1096.95万条。
