中国消费者报讯（记者武晓莉）六一儿童节来临之际，叮咚买菜正式推出“儿童食品专区”，并联合上海交大陆伯勋食品安全研究中心、上海海洋大学水产与生命学院等国内外8家机构建立食品安全联盟，不断升级优化儿童食品标准t
叮咚买菜创始人兼CEO梁昌霖表示，既要坚守初心保障好的品质，又要做到有竞争力的实惠价格
据叮咚买菜研究院院长、儿童专区负责人申强介绍，叮咚的使命之一就是为儿童提供安全健康、科学、营养、价格普惠的生鲜食材。坚守“追根溯源、科学营业、更少添加、严苛品控”四大原则，联合国内外著名机构，对每一个商品准入都进行严格的审核、测试与认证。叮咚的检测标准要远比国标严格，比如在农残方面，采用了国际上最为严格的“一律标准”，即0.01mg/kg。
在严格品控的基础上，儿童专区通过源头直采、订单种植、自有农场种植，真正把儿童食品从养殖、选材、加工、检验到餐桌的环节全程透明化、可追溯化。
叮咚买菜与上海交大陆伯勋食品安全检测中心、上海海洋大学等7家食品研究机构、食品安全检测机构、食品标准协会签约战略合作，打造行业最严的食品安全联盟。交大陆伯勋食品安全研究中心负责人岳进表示，与叮咚买菜的合作将覆盖规则制定、食品检测、科研、人才培养、儿童食育科普、食品安全培训等全链路。比如与叮咚共同研究相关的食品安全标准——叮咚儿童食品安全标准2.0、提供儿童食品安全检测服务、推动上海交大农业科技类科研成果的产业化应用等。
市面上儿童食品的价格常常会高于平均价。申强说，叮咚希望做普惠的儿童食品，让大部分家庭都能消费得起的健康安全好品质。比如叮咚推出的一款适合儿童的营养主食胚芽米，价格仅为9.9元/斤。申强介绍说，通过与上海崇明的胚芽米农场进行订单合作，全流程监控稻米生长过程，可以确保从农田直达餐桌，周转时间不超过2天，还能降低中间环节的成本。
