中国消费者报广州讯（记者黄劼）“有了现场的检测，我买菜就放心了”，一位阿姨提着刚买的菜对检测人员这样说。9月16日上午，在广州市同德街横滘农贸综合市场，广州市白云区市场监管局组织的食品安全“你送我检”活动正在进行。这次食品安全“你送我检”活动由广州市白云区市场监管局联合广检集团、中国广州分析测试中心共同开展，活动除了提供免费检测、食盐真假鉴别、食品安全咨询等服务，还通过“互联网+”大数据平台系统对销售环节的高风险食用农产品进行定向抽查。
记者在食品安全检测点现场看到，活动一开始，就有好多市民将刚购买的蔬菜、水果、禽畜肉、水产品等食品送来检测。
检测人员在现场进行食品检测。（广州市市场监管局供图）
负责现场检测的广检集团工作人员向记者说，检测指标多为市民关心的农兽药残留、非法添加非食用物质等项目。蔬菜水果主要检测农药残留；畜禽肉及副产品检测莱克多巴胺、四环素；面粉和食用植物油主要检测黄曲霉毒素……据介绍，按照检测要求，每份送检样品要在100g以上，同时提供样品来源信息。
记者在横滘农贸综合市场发现，市场内各个经营档口都贴有一张二维码，用手机在任意一家档口的二维码上扫一扫，即可显示其销售的食用农产品的产地、进货来源、进货日期等信息。
这家农贸综合市场负责人向记者介绍说，市场采用了“广州市食用农产品销售监管平台”小程序，一旦在抽检中检测到问题产品，可准确快速地追溯源头。据记者了解，广州市白云区是广州最早实施食用农产品信息化追溯管理的试点区域之一，目前该区已试点应用30个农贸市场。
市民在档口扫二维码，进行食品溯源查询。（广州市市场监管局供图）
“这样的溯源系统就像一个保险箱，让我们对自己买的农产品心中有数。”来市场买菜的市民王先生这样说，他说自己很关心蔬菜农药残留方面的问题，日常通过市场的公示栏能及时获悉蔬菜合格的检测信息，现在再加上扫码溯源，“双重保障”更让他买得放心、吃得安心。
40分钟后，市民送检的蔬菜水果、肉类、水产品等样品检测结果陆续出来。在106批次样品中，包括蔬菜69批次、肉类19批次、水产品13批次，以及其他粮食加工品5批次。经过检测机构的快速检测，除1批次水产品花甲氯霉素不合格外，其他送检样品全部合格。广州市白云区市场监管局的工作人员电话通知了购买该问题花甲的骆阿姨，同时责令售卖问题水产品的档口下架停止销售花甲，并对问题产品作进一步溯源调查和处置。
广州市白云区市场监管局负责人表示，开展食品安全“你送我检”活动，目的在于提升消费者对于食品安全的参与度和感知度，营造食品安全社会共治格局和创建氛围。自今年4月初起，广州市白云区市场监管局已在辖区的农贸市场持续开展了19场“你送我检”活动，免费为市民提供快检服务。据了解，广州市市场监管部门除了开展食品安全“你送我检”活动，加大批发市场、农贸市场、超市等日常监督力度外，还在全广州的农产品批发市场、农贸市场、超市、农产品专卖店、餐饮服务单位等场所，积极推进食用农产品质量安全专项整治，切实加大力度，严格把关食用农产品进货查验、入市查验，确保消费者“菜篮子”的入口安全。
