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回来吧,粽子香味里的母爱

时间:2019-06-01

小时候,每到端午节的前夕,母亲就开始忙碌了,浸糯米,买苇叶,摘艾蒿,包上几盆粽子,折叠彩色小灯笼,缝制龙尾荷包。到了节日那天,我家的灶间就会和乡里乡亲的灶间一样,飘逸出阵阵的清香。

母亲的手非常的巧,各种形状的粽子她都会包,而且包出来的粽子有棱有角,大而均匀,让人赏心悦目,简直就像美不胜收的艺术品。每逢节日前两天,她就泡上糯米。然后,去市场买来苇叶,浸在水里。看糯米泡的差不多了,她就坐在桌前,先铺好苇叶,将浸泡好的糯米捞出,放在铺平的苇叶中间,双手捧糯米两边的苇叶,三折两折,就包好一个。我惊讶地看着她灵巧的双手,上下翻飞的动作,羡慕不已。母亲看差不多够煮一锅了,就放进盛满水的锅里,盖上锅盖,坐在灶膛前引着火,拉起风匣,不一会儿,锅盖就升腾起白色的水汽,粽子的香味也就飘散开来。

年年端午节,她都变着花样地包粽子,品种绝不重样。她包的赤豆粽、大枣粽、豆沙粽,各有各的味道,好吃极了。她常常将包好的粽子送给亲戚朋友,让人夸赞眼红不已。我们也常常爱不释手地在小伙伴中间炫耀母亲包的粽子。

我曾周游过不少的地方,品尝过异地颇有特色的粽子,味道虽好,但我总觉得比不上母亲包的粽子好吃。母亲煮粽子每次都放几十只鸡蛋到锅里,与粽子一起煮的鸡蛋,色变深黄,味道鲜美。做好这一切,母亲到门外的街上、巷子里,喊我们回来吃粽子,“丫儿……”母唤儿那悠扬的声音,传得很远很远,至今让我难以忘怀。听到母亲的召唤,我们便奔回到飘满清香的家院。母亲甜蜜蜜地看着我们吃得有滋有味,她就笑得脸上绽开了花。

岁月不饶人。母亲年岁大了,体弱多病,不能再包粽子了,每逢端午节来临,城里的市场上,花样繁多的粽子琳琅满目,我们都会给母亲买回来,她总是叨念着不如她自己包的粽子好吃。

又到端午节,母亲却不在了。想念那融进母亲心血的端午节,那蕴含着一腔爱子之情的粽子!

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