中国消费者报武汉讯(周毅宏 记者吴采平)为巩固“咸宁光盘行动”的成果，切实培养广大消费者厉行节约的良好消费习惯，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的社会氛围，8月11日，湖北省咸宁市食品行业协会、咸宁市烹饪酒店行业协会、咸宁市消费者权益保护委员会联合向咸宁市所有餐饮单位发出倡议。
推行N-1点餐模式，即10位进餐客人只能点9个人的菜，不够再增加菜品，确保顾客在吃好的同时，从源头杜绝餐饮浪费;
针对两、三位客人进餐，餐饮单位推出半份菜和小份菜，在节约的前提下，以满足消费者品种多样化的需求;
所有餐饮单位为顾客服务，必须以节约的原则作为前提，每家餐饮单位要准备打包盒，对万一有剩菜、剩饭的顾客提供打包服务，体现餐饮行业的光盘行动;
为保护来之不易的抗疫成果，要坚决贯彻党中央常态化疫情防控精神，继续贯彻《咸宁餐饮单位恢复堂食细则》，确保进餐顾客的生命安全;
继续倡导文明新风，实施公筷公勺，为顾客的文明进餐提供便利条件，避免顾客进餐中的交叉感染，餐饮单位全过程严格按照《食品安全法》等法律、法规的要求提供餐饮服务，保证消费者吃出健康来;
贯彻生态文明思想，认真执行长江、汉江禁渔规定：不购买、不烹饪、不销售长江、汉江鱼类。
湖北省咸宁市消保委表示，让大家积极行动起来，“凝聚你我力量 让消费更温暖”，全力推进“放心消费在咸宁”活动，营造安全放心消费环境，全面提振消费信心，释放消费潜力。
