允许占道经营 火锅店留住了客人
记者现场直击成都“五允许一坚持”实施效果
3月15日，成都市城管委发布《成都市城市管理五允许一坚持统筹疫情防控助力经济发展措施》(以下简称“措施”)，允许疫情期间临时占道、越门经营等5类行为，鼓励商家企业尽快恢复生产经营。
《措施》发布后效果如何？商户经营情况是否得到改善？又有哪些注意事项？3月17日，华西都市报、封面新闻记者进行了现场走访。
火锅店：
每天接待量正逐步增加
岩辉，是成都市锦江区三圣街一家火锅店店长，在这里工作了近2年时间。疫情前，他几乎每天都忙得不可开交：大厅里26张餐桌，每天都要翻八九轮，总共要接待200多桌客人。
受疫情影响，3月5日，岩辉工作的火锅店才正式复工营业，为了配合开展防疫工作，店内原本26张餐桌只有一半投入使用。“本来餐位就比较少，再加上不方便排队，很多客人干脆就走了。”如何才能留住取号排队的顾客？岩辉为此犯了愁。
3月15日，成都市城管委发布“措施”，岩辉的烦恼得到了解决。
“疫情防控期间允许占道经营，所以我们就在店门外设置了等待区，方便顾客排队。”3月17日中午11：40左右，记者在这里看到，十多张凳子几乎全部坐满，火锅店外等待就餐的顾客排起了长队。
岩辉告诉记者，虽然允许占道经营，但是他们也按照相关规定避开了盲道，并且每个座位间隔在1.5米左右。“现在客人愿意排队，每天的接待量正逐步增加，有信心恢复到以往的水平！”
面馆：
这个做法肯定有好处
距离火锅店30米外，开了二十多年面馆的李明汪，同样也有信心。记者注意到，李师傅家面馆门前已经摆上了四五张桌子，前来就餐的食客也是源源不断。
“我们大年初七就复工开业了，房租水电都要钱得嘛。“李师傅说话直接干脆，他的店里本来有8张桌子，按要求减少一半后，就只剩4张能够使用，“4张哪够用，开店连成本都挣不回来。”
李师傅说，当执法人员告诉他可以把桌子摆在门口后，他很吃惊，以前绝对不可能的事。“这个做法肯定有好处，如果不允许在外面摆，客人就要少得多，这种灵活的政策很好。”
城管：
“五允许一坚持”张弛有度
“五允许一坚持”《措施》实施后，是不是意味着商家摊贩们可以随时随地外摆呢？锦江区锦官驿街道办事处城管综合执法中队中队长刘显锋和队员们，摸索出了一套经验。
“根据我们摸排，每天11：30-13：30和18：00之后客流量较大，这个时段允许占道越门经营。”刘显锋介绍，如果商家需要占道越门经营，首先要保障安全，不能占用盲道。同时还要保证街面卫生、秩序等，不能影响过往行人。
在新城市广场，为了精准有效的落实《措施》，青羊区综合行政执法局正联合广场管理人员统计卖场内商户需求，制定相关活动方案。
青羊区综合行政执法局副局长颜颀告诉记者，虽然《措施》允许大型商场开展占道促销，但也要提前做好准备工作。“促销具有阶段性，包括策划、招商、方案设置等程序，有外摆需求的商家，也要根据经营形态进行分类把关。”
新城市广场项目经理透露，方案以“不动火、不动气、不冒火”为原则，露天广场主要以生活零售商品为主，而餐饮小吃则依托商城内原有的净化系统，安排在商城内部。
“产生油烟或者噪音一类的肯定有限制，在不影响安全的情况下，允许开展促销活动。”颜颀说，针对违规的商家，主要以劝导为主，同时做好宣传解释工作，引导他们到特定区域开展活动。
“虽然疫情期间实行‘五允许一坚持’措施，但还是要有序放开和管理，放开不等于乱套，这样也利于疫情结束后管理。”
华西都市报-封面新闻见习记者 佘翔
