“我培育了2万多个菌棒用于种植平菇,一个菌棒一茬可以产出2至3公斤蘑菇,每半个月产一茬蘑菇,可以持续产蘑菇至5月份,我这一亩二分地的大棚大概能产蘑菇25吨左右,按照市场批发价8元算,毛收入20万元左右,有了工作队为我们做后盾,从来不用为销路发愁。这个平菇真是我们农民增收致富的‘金元宝’。”1月2日,和静县巴润哈尔莫敦镇哈尔乌苏村农民茹涛一边采摘蘑菇,一边说。
走进茹涛的蘑菇种植基地,笔者看到密密麻麻的菌棒整齐地排列在大棚里,大棚里升起了六个大火炉,为怕冷的蘑菇持续提供着温暖。一朵朵肉嘟嘟的蘑菇如雨后撑开的小伞,钻出菌棒,煞是喜人。玉米芯、秸秆、麦麸,这些在农村农业生产中产生的下脚料,往往不值什么钱,但这些经过茹涛的巧手加工后,现在却全都成了‘宝贝’,撑开一朵朵致富的‘小金伞’。
茹涛说:“平菇种植不仅要掌握好培养的湿度、通风和温度,而且还要掌握好防治病虫害和病菌的技术,这对于没受过专业培训的我来说都是空白,这都需要我不断地摸索和学习。种植平菇投资较小,管理方便,风险小,市场行情十分稳定。我将为有意愿种植的村民无偿提供技术服务,希望大家都能富起来。”
今年3月,在和静县人大、政法委驻哈尔乌苏村工作队的帮助下,茹涛通过外出考察、技术学习、大胆试验之后,利用大棚立体种植平菇。今年8月完成了第一批菌棒的拌料、装袋、灭菌、凉菌、接菌、发菌、栽种等工作,为了尽快掌握食用菌种植技术,茹涛每天都来棚里观察,一边摸索一边学习,不断记录着每天的空气湿度和温度,观察菌棒的生长情况。经过4个月辛勤培育,成功培育出2万多个食用菌棒,全部移植到大棚里。目前,蘑菇长势喜人,已经到了陆续采摘的阶段。
和静县人大、政法委驻巴润哈尔莫敦镇哈尔乌苏村第一书记、工作队长刘军说:“食用菌产业是变废为宝、投资少、见效快的朝阳产业,是助力农民脱贫的特色产业,食用菌废料作为有机肥来养鸡、种果树,有效地解决了食用菌生产的后端问题,实现了环保可持续发展。希望像茹涛这样的致富带头人带动更多的老百姓种植蘑菇,增加收入,让食用菌在哈尔乌苏村‘种’出一条致富路。”(欧阳宏志 唐玉)