2018年南方产区香蕉价格波动较大，4月广东香蕉收购价格下跌至0.5-0.6元/斤，当前反弹到1.6-1.8元/斤。香蕉交割上涨同时也出现了一些新的现象，往年仙人蕉的价格一般较一般香蕉贵50-150%，而当前两种香蕉收购价格均为1.6-1.8元/斤。
4-6月香蕉价格走低主要由于今年南方水果普遍大丰收，加上香蕉整体种植面积偏大，今年产量稳定，水果之间的替代明显，特别是芒果、桂圆上市时候，大量的冲击了香蕉需求，其中广东荔枝出现了1元/斤情况，而桂圆出现了10元/8斤情况，芒果价格也极低，一般芒果收购价格仅为1元/斤。大量的水果严重冲击了香蕉市场，特别是以本地消费为主的仙人蕉价格，在7月中到8月初出现了1元/斤收购价格，该价格基本刷新了近10年仙人蕉最低收购价格。
当前香蕉价格上涨主要原因有两大因素，由于去年9月到10月份南方香蕉收购价格下跌至0.2元/斤，香蕉种植亏损严重，部分种植户延后了香蕉收获促使了进而使得下一批香蕉上市时间需要到9月中后，其次过低的价格影响了蕉农的日常管理，甚至部分香蕉改种其他水果。其次当前处于香蕉需求旺季，而高温天气导致进口香蕉难度增加。两大因促使了香蕉价格快速上涨，香蕉价格上涨，仙人蕉由于主要以本地消费为主，更多是跟涨，仙人蕉近几年产量持续增加，也压缩了仙人蕉与香蕉的价差。预计随着桂圆的下市，仙人蕉价格有望阶段性上涨，拉开与香蕉的价差。
9月中后，随着香蕉上市量增加，加上其他水果也陆续上市，香蕉价格承压，不排除价格从当前的1.6-1.8元/斤收购价格回落到0.8-1元/斤水平。
近期香蕉价格大涨，按照香蕉普遍单产在7000-8000元/斤，物质成本一般在2000元/亩左右，如果自有土地加人工，1.8元/斤收购价格，每亩净利润超过1万元。当然如果计算种苗、人工成本，1.8元/斤的收购价格，每亩净利润仍能达到8000元左右。香蕉种植属于暴利品种，当然也极为容易出现亏损，如2017年9-10月，香蕉收购价格暴跌至0.2元/斤，甚至局部地区出现了0.15元/斤的价格，每亩净亏损达到3000元左右。
香蕉属于高风险的经济作物，切勿过度跟风种植，而是合理安排种植，减少价格波动带来的风险。
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