8月初，大商所举办东北地区“保险+期货”试点调研，调研团分别走访了大连庄河地区，吉林公主岭地区，沈阳黑山地区。
黑山县是辽宁省锦州市下辖的一个县。位于辽宁省西部，锦州市东北端。距沈阳市区135公里，距锦州市区109公里。
高温褪去，蛋鸡正常“开工”
鸡蛋(3810, -41.00, -1.06%)一直是黑山县重点的农产品(000061,股吧)之一，在8月，东北地区遭遇了罕见的高温天气，据黑山县养鸡专业合作社负责人韩建国称，高温最直接的影响就是蛋鸡的产蛋率下降。
而期货市场上的走势，似乎也验证了韩建国的话，在8月上旬，鸡蛋期货经历一轮快速的上涨，随后才开始震荡回落。
在今日（9月3日），新浪财经再次询问韩建国，其表示，目前蛋鸡产蛋率已经能达到九成，较八月初提升了5%到10%的产蛋率。根据网上资料显示，目前黑山地区气温较月初也略有下降。
小规模养殖正在被淘汰，“保险+期货”给养殖户吃定心丸
根据韩建国介绍，这两年行业整体正在向规模化发展，原来有近600家合作社，现在只剩下200多家，但是整体规模在逐渐地扩大。
据悉，蛋鸡的周期为500天左右，前120天为育雏期，之后才进入产蛋期，一只蛋鸡的黄金产蛋期在200天左右，能维持90%到95%的产蛋率。
此前由于蛋鸡养殖没有政策上的补贴支持，再加上可能遭遇价格波动和疾病等不确定因素，风险较大。直到去年华信期货和中华财险开展“保险+期货”试点才彻底解决这一问题。去年韩建国的合作社共参保600吨鸡蛋，获赔13万元。
合理运用期货工具，面临价格波动养殖户不在束手无策
由于蛋鸡养殖行业的毛利率只有20%左右，此前养殖户在面临价格波动时束手无策，很多农户都面临亏本经营，这也一直让黑山县的养殖规模受限，但是有了“保险+期货”项目后，养殖户能间接利用期货工具转移风险。与其他合作社缩减规模不同，韩建国今年养殖量达到80万只，同时还申请了东北地区第一家鸡蛋指定车板交割库。韩建国表示，未来他将联合黑山县其他养鸡合作社成立联合社，将鸡蛋价格风险管理做强做大。
展望后市，关注冬季极寒天气
一般情况下，蛋鸡产蛋率在春秋季相对较好。展望后市，韩建国表示，未来产蛋率应该维持在正常水平，但是要关注今年冬季天气，如今年冬季遭遇极寒，产蛋率可能会再次降低，但是受影响程度没有夏季高温大。
