一、重要监测预警指标
各环节全国均价
1、 肉种蛋价格：
截止09月28日，肉种蛋价格为2.49元/只，环比上涨0.23元/只。
2、 肉鸡雏价格：
截止09月28日，肉鸡雏价格为4.44元/只，环比上涨0.37元/只。
3、 肉毛鸡价格：
截止09月28日，肉毛鸡价格为3.93元/斤，环比上涨0.03元/斤。
4、 白条鸡价格：
截止09月28日，白条鸡价格为15.58元/公斤，环比上涨0.17元/公斤。
5、 商品代蛋鸡雏价格：
截止09月17日，商品代蛋鸡雏价格为3.45元/只，环比上周五持平。
6、 鸡蛋价格：
截止09月28日，鸡蛋价格为4.41元/斤，环比下跌0.61元/斤。
7、 淘汰鸡价格：
截止09月28日，淘汰鸡价格为4.71元/斤，环比上周五持平。
河南价格
1、肉种蛋价格：
截止09月28日，肉种蛋价格为2.45元/只，环比上涨0.20元/只。
2、 肉鸡雏价格：
截止09月28日，肉鸡雏价格为4.45元/只，环比上涨0.40元/只。
3、 肉毛鸡价格：
截止09月28日，肉毛鸡价格为3.85元/斤，环比下跌0.02元/斤。
4、 鸡蛋价格：
截止09月28日，鸡蛋价格为4.13元/斤，环比下跌0.89元/斤。
5、 淘汰鸡价格：
截止09月28日，淘汰鸡价格为5.01元/斤，环比下跌0.01元/斤。
存栏
1、 月度蛋鸡存栏量：
芝华数据显示，最新2018年8月全国蛋鸡总存栏量为12.94亿只，环比减少2.13%，同比减少4.81%；在产蛋鸡存栏量为10.68亿只，环比减少1.02%，同比去年减少5.86%；后备鸡存栏量为2.26亿只，环比减少7.06%，同比增加0.50%；育雏鸡补栏量6343万只，环比减少9.43%，同比减少18.67%；青年鸡存栏量环比减少1.90%。同期公布的鸡龄结构数据显示，2018年8月育雏鸡占比从上月的9.71%继续下降至9.17%，青年鸡占比从上月的16.36%下降至14.99%，主力产蛋鸡占比从上月的61.59%小幅上升至61.62%，即将淘汰鸡占比从上月的12.34%回升至14.22%。
养殖利润、各环节利润
1、 肉鸡育繁利润
截止09月28日，理论肉鸡育繁利润为1.15元/羽，环比上周五持平。
2、 肉禽养殖利润：
截止09月28日，理论肉鸡养殖利润为-0.87元/只，环比上涨0.10元/只。
3、 蛋鸡养殖利润：
截止09月28日，理论蛋鸡养殖利润为15.24元/百只.天，环比下跌7.85元/百只.天。
二、重要事件监测预警
1、 国内动态：
9月27日，农业农村部发布第63号公告，乾华肉用美利奴羊等7个畜禽新品种、配套系和宁蒗高原鸡等3个畜禽遗传资源，业经国家畜禽遗传资源委员会审定、鉴定通过。根据《畜禽新品种配套系审定和畜禽遗传资源鉴定办法》的规定，由国家畜禽遗传资源委员会颁发证书.其中，WOD168肉鸡配套系通过国家审定。
2018年9月17日至9月23日，全国各地跨省调运畜禽数量共计11364.3468万头(只、羽),环比上涨13.3%。其中，调运生猪数量71.1817万头,环比下降23.24%；调运家禽数量11246.4199万只（羽）,环比上涨13.55%。
2、 天气：
29日至30日，受冷空气影响，西北地区东部、内蒙古中东部、华北、东北地区中南部、黄淮等地的部分地区有4～6级偏北风；其中，华北中南部、东北地区中南部、黄淮北部等地气温将下降4～6℃，局地可达8℃以上；内蒙古中东部、华北北部、东北地区等地有小到中雨，局地有大雨。东北地区中南部局地并伴有短时强降水、雷暴大风或冰雹等强对流天气。
9月29日至10月1日，受低层切变影响，四川、云南、海南岛等地的部分地区有中到大雨，局地有暴雨；上述地区局地并伴有短时强降水等强对流天气。
此外，今年第24号台风“潭美”（强台风级）今天（29日）早晨5点钟位于日本冲绳县那霸市西南方约170公里的西北太平洋(601099,股吧)洋面上。预计，“潭美”将以每小时20公里左右的速度向偏北方向移动，强度变化不大，29日白天将移入东海东南部海域，并逐渐转向东北方向移动，将于30日下午到晚上在日本南部沿海登陆。受“潭美”影响，29日08时到30日08时，东海西部、黄海南部、浙江沿海、福建沿海、台湾沿海、台湾海峡、巴士海峡将有7～8级大风，东海中东部和台湾以东洋面将有9～12级大风，台风中心经过的附近海域风力可达13～15级，阵风16～17级。
3、 国际新闻：
位于弗吉尼亚州纽马基特（New Market）的一家家禽工厂发生50位员工集体感染鹦鹉热病（Psittacosis）的事件，目前卫生官员正在进行调查。鹦鹉热病是一种罕见传染疾病，人类通常是通过受感染的鸟类被传染。
三、行情展望及策略建议
肉鸡
本周肉毛鸡价格震荡调整，环比上涨0.03元/斤。前期的毛鸡价格过高推动了养殖户补栏积极性，导致当前毛鸡出栏量增加明显，屠宰企业收购容易，而鸡肉产品销售情况缓慢，屠宰企业库存增加，毛鸡价格顺势回落。随着鸡肉产品的跌势趋缓，预计毛鸡价格止跌震荡。
鸡蛋
本周鸡蛋价格大幅下跌。近期随着高温天气的缓解，各地区的鸡蛋供应量逐渐增加，同时前期的食品企业中秋节备货基本技术，终端鸡蛋需求或将减少，预计鸡蛋现货有下跌可能，建议养殖户即产即销。
数据来源：布瑞克农业数据
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