自进入6月份以来，主产区新小麦收割进程普遍较快，截止6月22日河北省小麦收获基本结束，据农业部官方公布，今年夏粮面积保持稳定，特别是秋播以来，各项关键技术落实较好，防灾减灾和病虫防控有力，加之气象条件总体较好，今年夏粮仍是一个丰收年，在获得丰收的同时，今年夏粮生产一个显著的亮点是质量效益提升。目前皖鄂苏豫四省小麦托市政策启动，主产区粮企和面企小麦收购价大体持平于托市价，其中收购高容重的择优心态尤甚，市场整体收购进度也较去年同期大大提高。除此之外，由于今年湖北、安徽、江苏北部产9023、西农979与河南南部产西农979数量大、质量好，有效增加了优麦市场供应量。
从6月5日官方统计小麦收购进度起，各类粮企收购量较去年同期大大提高，正是由于今年新麦量质双高吸引中下游积极提早入市，新陈交替之际缓解了用粮企业成本过高的压力。6月下旬，我国主产区新麦价格大体保持强劲，小麦面企收购价小幅高于托市底价，对贸易商和面企来说是喜也是忧。据了解，今年美国硬红冬小麦的平均蛋白含量创下多年来的最低水平，加剧市场对小麦质量的担忧，蛋白含量12%以及更高的硬红冬小麦价格升水已经涨至近十年来的最高水平，高蛋白春小麦价格也处于两年来的最高点。
据农业部统计，由于今年秋播以来，防灾减灾和病虫防控有力，加之气象条件总体较好，特别是由于今年夏收时期降雨偏晚，且雨带偏北和西北方向，使得今年冬小麦总体产量同比提升，品质等级也上了一个台阶，如前几年江淮江汉地区小麦赤霉病较重，容重普遍三等，而今年赤霉病发生较轻、防治较好，病粒率显著降低，湖北、江苏、安徽和河南省新麦容重主体上升至二至三等，山东和河北省新麦容重也以一二等居多。今年小麦是一个丰收年，并且是数量和品质双提升，昨日国家粮食局网站发布消息称，截至6月25日，主产区小麦累计收购2624万吨，同比增加1061万吨，增幅达68%，其中江苏收购765万吨，同比增加408万吨；安徽收购490万吨，同比增加232万吨；河南收购637万吨，同比增加236万吨；山东收购349万吨，同比增加54万吨；湖北收购119万吨，同比增加22万吨；河北收购127万吨，同比增加27万吨。
据了解， 6月下旬我国北方产区新麦价格走势依然偏强，一到二等容重新麦山东、河北地区进厂价1.18-1.23元/斤，二到三等容重新麦江苏、安徽和河南地区进厂价1.16-1.2元/斤之间，周比价格上升1分/斤左右。今年我国新麦质量较优，各类粮企收购积极性高，然而进入夏季面粉消费进入淡季，面粉市场需求情况依然不佳，面粉厂家销售压力较大，考虑天气逐步转热，库存压力也将逐步凸显。近段时间以来新小麦集中上市，面粉厂家的重心多放在收购小麦上，对面粉销售以维持老客户为主，淡季销售压力较大，面粉厂家及经销商对后期市场都不看好，目前开机率并不高，因此预计短期国内小麦加工需求也将转淡，在托市价支撑下囤粮可能稳中窄幅振荡，中长期看托市启动省份确定将增至五省，11月份后我国小麦市场转入拍卖季，政策麦控场力度料将不如去年，但仍是供应市场的主要粮源。
综上所述，据我国农情调度和各地反映，今年是我国冬小麦丰收年且量质双升的好年景，截止目前各类粮企小麦收购量较去年同期大增68%，优点是用粮企业较早获得廉价且高质的小麦，降低企业成本，提高下游产品质量，忧患是待新小麦后熟期过去，面粉夏季需求淡季将导致小麦收购速度放缓，局部粮源供应充足地域可能出现价格振荡，笔者提示高价囤粮的贸易商需注意风险，中长期看今年末起政策麦拍卖控场力度或将不如去年，但仍是供应市场的主要粮源。（特约撰稿人克军，文章来自农产品(000061,股吧)期货网独家原创）；
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