什么概念？
据华尔街日报(博客,微博)报道，全球大米现货平均价格已上涨至去年8月以来的最高水平。期货价格也在走高，芝加哥期货交易所(CBOT)糙米期货价格4月底以来上涨28.5%，今年累计涨幅达24%。也就是说，最近两个月来，国际大米价格已经悄悄暴涨近30%了。
国际大米价格上涨为哪般？
国际大米价格上涨的原因之一是菲律宾、孟加拉等国家的需求增长。此外，主要大米出口国库存下降也是国际大米价格上涨的原因。2012年以来，受供应过剩，特别是全球第二大大米出口国泰国的高库存，以及一些主要出口国家货币贬值影响，大米价格疲软。
为了增加农民收入，进而刺激消费，泰国政府曾花费三年时间，高价向农民收购大米。但该项大米补贴计划给泰国政府造成了巨大损失，于2014年被叫停，但泰国政府也在此计划执行过程中储存了大量大米。近期，泰国的大米库存减少一定程度上影响了短期供需变化，进而推高了价格。据华尔街日报报道，经过多次出售，泰国政府的国储大米库存从2014年的1750万吨下降至目前的约800万吨。据国际水稻研究所首席科学家Samarendu Mohanty称，全球前五大大米出口国―印度、巴基斯坦、泰国、越南和美国―的大米库存总量为2900万吨，为2010年以来的最低水平。2012年时，前五大出口国的库存总量曾达到4100万吨。
国内大米进出口是否有变化？
据中国粮食信息网进出口数据显示，2017年5月大米进口数量为486千吨，比上年同期增加53.3千吨，同比上涨12.3%；出口数量为187千吨，比上年同期增加146.53千吨，同比上涨365.87%。为什么国际大米价格上涨，国内进口量却增加了呢？大米进口数量虽然增加，但在市场上很少能见到进口粮。据有关人士表示，市场上进口粮食其实已经不多了，有些地方甚至没有了。国内大米进口量增加很大一部分原因可能是走私管制。
据媒体报道，6月12日，海关总署统一指挥包括昆明、黄埔、武汉、重庆、西安海关缉私局在内的多地海关，在云南、广东、湖北、重庆、陕西等地20余处场，联合开展打击大米走私集中收网行动，共摧毁27个涉嫌走私大米团伙，初估涉案走私大米近30万吨，案值逾12亿元，斩断多条走私入境、仓储、改换包装、运输和批发销售等环节的走私链条。相关新闻屡见不鲜，大米走私打击力度加强，使得大米进口更为正规化，部分之前通过走私渠道进入中国市场的大米转向海关，大米进口数量由此增加，相应的，其在国内的价格也会上涨。对国内米商来说可谓是佳音！
