因天气情况以及作物良率出现改善的影响，CBOT大豆大跌3.5%。此前由于天气干燥，农作物状况恶化，谷物价格大幅上涨，芝加哥玉米和小麦价格此前都创下一年多来新高，黄豆也较6月份低点上约13%。但有分析称，投资人不宜过度看好农产品(000061,股吧)行情。
芝加哥期货交易所（CBOT）三大农产品期货8月1日全面下跌，9月玉米期货收盘下跌2.2%成为3.6250美元/ ，9月小麦下跌2.8%成为每英斗4.6125美元，11月大豆大跌3.5%成为每英斗9.7175美元，因天气情况以及作物良率出现改善的影响。
（单位：美分）
美国洲际期货交易所（ICE Futures U.S.）12月棉花期货8月1日上涨0.7%成为每磅69.31美分，10月粗糖期货下跌0.2%成为每磅14.88美分。
资产管理公司Brevan Howard Asset Management LLP以及鲁比尼全球经济公司（Roubini Global Economics）商品策略师戈德伯格（Shelley Goldberg）报告称，投资人不宜过度看好农产品行情。
报告表示，美国中西部部分地区天气高温干燥，农作物状况恶化，造成谷物价格大幅上涨。芝加哥玉米和小麦价格此前都创下一年多来的新高，大豆价格也较6月份的低点上约13%。
不过，美国农业部的预测数据显示，2017/18年度全球玉米、大豆和小麦期末库存很可能出现五年来的首次下滑，7月份供需报告整体偏空，农产品市场的气氛可能出现转变。
美国农业部作物报告则显示，截至7月30日，占去年玉米种植面积92%的18个州，玉米作物良率较前周减少1个百分点至61%，低于去年同期的76%。占去年大豆种植面积95%的18个州，大豆作物良率较前周增加2个百分点至59%，低于去年同期的72%。
占去年棉花种植面积98%的15个州，棉花作物良率较前周增加1个百分点至56%，高于去年同期的50%。占去年春麦种植面积99%的6个州，春麦作物良率减少2个百分点至31%，创下1995年纪录以来新低，远低于去年同期的68%；春麦收成进度达到9%，持平于去年同期以及五年平均值。冬麦收成进度较前周84%增加至88%，与去年同期持平，高于同期5年均值的86%。
美国农业部每周出口检定报告显示，美国大豆截至7月27日为止的一周出口检定量为476,186公吨，较前周减少26%，较上年同期减少30%。最大出口市场为墨西哥，出口量188,008公吨。自去年9月起的2016/17年度大豆出口检定量累计为54,413,387公吨，较上年同期增加16。
截至7月27日，美国玉米一周出口检定量为989,105公吨，较前周增加1%，较上年同期减少14%。最大出口市场为日本，出口量250,103公吨，对墨西哥的出口量也有243,009公吨。自去年9月起的2016/17年度玉米出口检定量累计为52,847,658公吨，较上年同期增加31%。
美国小麦一周出口检定量为578,649公吨，较前周增加15%，较上年同期减少14%，最大出口市场为印度尼西亚，出口量110,887公吨。自6月起的2017/18年度小麦出口检定量累计为5,018,042公吨，较上年同期增加15%。
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