今日（12月1日），郑商所发布了《关于征求苹果期货合约和规则制度意见的公告》，这标志着苹果这个新鲜水果不久之后就会上市交易，广大果农、贸易商等有望获得风险规避工具与市场平台。
出身农家的期货投资者柴小宁高兴地告诉记者，如果说世界上有著名的四个苹果，那么一个是被亚当与夏娃吃掉的苹果，一个是砸到牛顿的苹果，一个是被乔布斯咬了一口的苹果，最后一个就是郑商所开创首个扶农、助农与有望让果农脱贫的期货品种的苹果。
据记者了解，为保证苹果期货合约和规则制度设计合理，满足市场各参与主体需求，郑商所现就苹果期货合约和规则制度（征求意见稿）征求市场意见。未来郑商所要交易的苹果为鲜苹果，简称“苹果”。交易单位为10吨/手。报价单位为元（人民币）/吨。最小变动价位为1元/吨。每日价格波动限制上一交易日结算价±5%及《郑州商品交易所期货交易风险控制管理办法》相关规定最低交易保证金合约价值的7%。合约交割月份为1、3、5、7、10、11、12月。交易时间为每周一至周五（北京时间，法定节假日除外）上午9：00-11：30，下午1:30-3:00及交易所规定的其他时间。交割地点为交易所指定交割地点。交割方式为实物交割。交易代码为AP。
