世界博览会也包括来自中国和世界的饮食文化展览吗?
答案是肯定的。为了集中展示中国饮食文化的魅力,上海世博会组织者特地在世博标志性建筑中国馆身畔的超大美食广场内开设中华美食街,中华八大经典菜系悉数入住。而其他展馆也将推出各国具有代表性的美食。
这还不仅仅是一次饮食文化的展览,这还关系到7000万人次的世博参观人群的饮食所需。据预测,中国2010年上海世博会平均每天参观者有40万人次,高峰日60万人次。而其中75%的参观者将在园区内用餐。
如何解决如此庞大的用餐需求?
据悉,为满足就餐需求,园区公共区域共规划了85000平方米的餐饮服务设施。上海世博会执委会专职副主任钟燕群表示:“上海世博会会期一百八十四天,预计参观人次将会达到七千万,能否保障参观者的饮食供应将成为评价本届世博会成功与否的一个重要因素,它的完美运行需要优秀的食品企业的参与。”
粮油航母进驻世博,撑起中国饮食文化半边天
中粮福临门米业相关负责人介绍,“成为2010年上海世博会的高级赞助商,全力支持世博、深入参与世博、让世界通过世博展现中国魅力,是中粮的荣耀和骄傲,也是中粮集团企业、员工、合作伙伴的强烈愿望”。
值得期待的是,中粮集团旗下福临门大米不仅成为指定粮油产品包揽世博餐桌,同时,中粮集团还将在世博园区建立中粮餐厅,在满足游客餐饮之需的同时,更是一次集中展示中国饮食文化的窗口。上海世博会执委会专职副主任钟燕群表示:“中粮集团是中国领先的农产品、食品领域多元化产品和服务供应商,产业涵盖农产品原料、粮油食品、番茄果蔬、饮料、酒业、糖业等诸多领域,众多品牌的产品与服务组合,塑造了中粮集团高品质、高品位的市场声誉。这些是上海世博会选择中粮成为世博会高级赞助商的关键原因。”
作为中国最大的大米加工和贸易企业,中粮米业一直致力,为给消费者提供安全、放心、可口的高品质大米产品。福临门优选远离工业,生态环境利于水稻生长的核心水稻产区,借助气候、阳光、土壤、水源、昼夜温差等自然条件的优化组合,为水稻创造最适宜的生长环境。并且一直坚持“自然就是香”的产品价值观。在此次世博会期间,来宾都可以吃到中国品质的飘香满园的大米。“福临门大米体现人民从吃好到吃的更健康更美味的思想转变,体现了中国人生活方式的变迁,更代表中国传统饮食文化的精髓,是中华传统不可或缺的部分,必将成为世博餐桌的一大亮点。” 中粮福临门相关负责人说。