2010年12月10-13日，第五届上海国际渔业博览会（sifse2010）将如期而至。作为上海国际水产行业的重要专业贸易活动——上海渔博会已拥有四届成功举办的经验。据了解，本届渔博会将更具针对性，专注于各类捕捞及养殖产品、水产加工产品、渔业配套产业和产品、远洋运输及储运、涉渔导航及通讯系统和渔业、水产加工技术等几大类。届时，国内外优质水产供应商云集上海，浙江、江苏等地水产品集体亮相，同时意大利、墨西哥、马来西亚、韩国、越南等国外组团工作也正在进行中。国内外的精品水产群鲜毕至，为申城上演食品展会的饕餮盛宴。
创办于2006年的sifse，以服务于行业的水产企业为宗旨，经过四年的迅速发展，已成为目前中国最具规模和专业性的渔业展览会之一。据悉，与往届渔博会不同的是，本届展会由上海歌华展览服务有限公司独立承办。自去年6份接到任务后，渔博会项目组全体员工积极开展各项工作，尽管时间紧，任务重，但已圆满完成招商任务。据统计，本届渔博会共吸引了200余家国内水产企业、40余家国外水产企业参展。我们认为，评判一个展览会的成功与否，不在于形式，而在于其实质——为展商提供实质性、真正有价值的贸易服务。国际渔业的科技动态是企业和从业人员最为关心的领域，最新国际时尚资讯更是sifse长期关注的方向。在此背景下，sifse2010面向海外市场，凸现其专业资讯优势，展会现场将邀请众多知名水产企业和采购商发布海内外市场动态，论坛内容涉及水产加工、流通、科技等，旨在为企业提供全面而及时的市场信息。
与以往渔博会最大不同之处在于，主办方此次特别划出专门区域作为水产大礼包贸易导购区。过去是“一家一户”参展，即一家企业一个展台。此次更为关注产业集群地，有被誉为“天下渔乡”——浙江，“鳗鱼之乡”——广东等，旨在为买家提供更具针对性的服务，提供极其有效的查询方式。买家以需求为目的，很快寻找到符合采购意向的产品后，再前去同相应供应商们进行洽谈。为保证导购区域的质量，主办方专门邀请国内外专业采购商到会洽谈，可以使国内的水产企业“不出国门，胜似出国”，与国内外水产企业进行交流、洽谈、合作；在国内“货比三家”，有的放矢地挑选高品质、多品种、附加值高的水产品，加快我国水产行业的产业调整和产品结构调整，推动中国水产行业的可持续发展。
回首2009年，全球消费市场需求虽受金融危机影响，但从上半年我国出口国外的水产贸易数字看，数量反有提升，这充分表现了中国成熟的水产产业链在全球行业中的优势地位，同时也证明了全球市场消费需求的稳步回暖，只要坚持拓展海外买家优质资源，外贸出口依然存在大量商机。另外，中国巨大的消费市场和在世界金融危机中的稳定表现，吸引了日益增多的海外知名品牌，这也将给水产企业带来更多商机同时，上海不仅是中国最大的经济中心，也是全球最具经济活力的大都市。渔博会凭借上海作为改革开放的窗口和国际贸易平台，为国内外纺织企业开拓外销内需市场缔造良机，促进内需和外销，以服务促商机，化展会为桥梁。
眼下，低碳经济风靡全球，成为各行各业关注的焦点。低碳经济是一种理念，更是一种趋势。一场以“低碳、绿色、生态”为主题的保卫战由此拉响。水产企业应通过投入资金，改造养殖技术和加工工艺；
本届渔博会整合有效资源，秉持“宁少勿乱”的招商原则，使人们的思维模式逐步向“品牌”这个概念转变，以为展商、买家提供专业服务为首任，以推动行业发展为目标，力争把sifse打造成国际化、品牌化展会。
如今，上海已成为国际知名的水产流通、中转、采购中心。在此可得到全国乃至世界的行业信息和定单，它的影响正辐射世界各地。上海这座城市成为水产品集聚之地、品牌云集之地、商贸发达之地、相关饮食文化得到很大提升之地、中外媒体关注之地。作为水产行业里的专业盛会——上海国际渔博会，正携手优秀供货商，推动上海与江苏、浙江、广东、山东、福建、业集群基地联动，以贸易和科技交流带动相关地区的产业结构调整，共筑一个良好的国际贸易平台。
