随着全区县级食品安全快检车配发仪式的举行，73个县（区）配发了价值9000余万元的食品安全快检车及车载设备。昨日，记者从自治区食品药品监督管理局获悉，全区食品安全快检车配备了执法记录仪、笔记本电脑、3G/4G路由器等信息通信设备，所配的快检产品在3-10分钟即可显示检测结果，将有效解决农药残留、兽药残留等有毒、有害残留物质超标问题。
快检车如何对相关产品进行检测？自治区食品药品监督管理局的相关工作人员表示，所配的快检产品在3-10分钟即可显示检测结果；易瑞生物利用新型SPE技术快速检测畜禽产品、水产品中的兽药残留，仅需30分钟左右，大大缩短检测时间，增加操作简便性。
对于各种产品的检测方法，该工作人员表示，农药残留检测采用全国首创胶体金试纸条，通用前处理方法，一次前处理可以检测10种以上待测农药目标成分，前处理简单、无需配制试剂、无需薄层层析、过柱等复杂步骤；兽药残留检测采用全国首创简化SPE固相萃取技术，无需时间漫长的空气吹干或氮气吹干；操作人员零吸入乙酸、乙酯、乙腈、正己烷等有机溶剂，确保基层工作人员的人身安全。一次前处理可以同时测试氯霉素、硝基呋喃类化合物至少5个检测指标；非法添加类检测，采用保健食品和化妆品前处理简单通用，一次前处理，可同时处理10-20个样品。
据了解，每台快检车上配备了核心关键设备、前处理设备、信息化系统装备。核心设备中的YR-600Plus便携式食品快速检测系统和YR-100手持式食品安全快速检测仪实现了水产品和畜禽组织中的兽药残留、果蔬中的农药残留、粮食作物中的生物毒素残留、保健食品、化妆品中的非法添加物质、食品中的滥用添加剂等上百种风险物质；YR-820恒温扩增荧光真假牛羊肉检测仪，基于恒温荧光PCR检测技术，快速鉴别牛羊肉真假；YR-880微生物快速检测系统实现食品中指标菌（菌落总数等）和食源性致病菌（沙门氏菌等）的快速检测。
关于快检车上设备如何高效工作，该工作人员表示，食品安全快检车上配备了执法记录仪、笔记本电脑、3G/4G路由器等信息通信设备；同时，为了更好地满足现场检测工作，及时与区食药监局总部联动，在区食药监局建设了一套指挥互联系统，可接入新建的食品安全快检车上的执法记录仪（移动指挥终端），实现音频交流沟通和数据交换，使食品安全快检车具备了联合指挥、快速联动、辅助决策、现场工作情况快速上达的功能；配备4G移动无线路由器，利用无线（3G/4G）传输方式将现场检测数据及时、有效传输到指挥中心。
据了解，西藏食品安全快检车实现了安全检测模式从固定到移动的突破，为食品安全检测工作提供了快捷的工作平台，提高了食品安全检测工作的效率和应急处突的能力，当发现突发事件时，可在第一时间到达现场，展开工作，真正做到灵活、快捷、实用、有效，满足安全综合示范区果蔬和现场监控及检测需要。（记者 卢鑫）
