中国消费者报杭州讯(记者郑铁峰)入夏以来，浙江省三门县城夜市经济呈逐渐火爆之势，夜市食品摊位及餐饮小店的食品安全也受到广泛关注。记者了解到，浙江省三门县市场监管局推行多项举措，强化夜经济食品安全监管，为营造高品质夜间营商和消费环境保驾护航。
优化行政审批服务。据悉，三门县市场监管部门以县城上洋路、新兴街等餐饮集中区及亭旁红色街区、潘家小镇等旅游景点为重点，结合日常巡查监管，搭建移动式“夜间经济专窗”，为有办理证照需求的经营户提供指导服务。指导服务开展以来，已先后为75家夜经济市场主体办理准入登记并免费送证照上门。同时，依托全县27个“政银通”服务点辐射范围广、群众基础好的优势，市场监管部门全力搭建夜经济市场主体准入直通车，实现经营者就近办理准入登记。截至目前，各服务点累计为108家夜经济市场主体代办营业执照。
打造安全经营环境。结合文明城市创建，按照属地监管责任，以基层市场监管所为单位组织执法力量开展夜间执法，对夜经济区域餐饮经营单位进行细致检查，主要检查环境卫生、亮证规范经营、从业人员健康、食品安全、是否占道经营等情况，指导经营单位按照创文明城市标准规范经营。监管部门同时推行柔性执法和包容审慎监管，对检查中发现的未办理有效健康证、计量器具未检定等一般轻微违法行为，当场提出整改意见，并责令相关经营单位限期整改。据了解，截至目前，已检查夜经济市场主体215个，下发责令整改意见20份。
推动形成社会共治。充分发挥乡镇(街道)食品安全协管员“前哨兵”作用，做好夜间食品安全隐患排查，对隐患信息进行收集，通过微信平台传达给基层执法人员，以便第一时间核查处置。此外，还在夜间经营场所显著位置公开投诉举报电话，做到夜间消费投诉举报受理和现场执法实时有效衔接。与此同时，工作人员采取上门宣教等方式对夜间餐饮经营者开展食品安全教育，推动餐饮从业者自觉有效管控食品安全风险。据悉，举措实施以来，食品安全协管员共报送隐患信息55条，其中通过现场核查确定并监督整改隐患25起，共受理餐饮服务类投诉举报13起，全部已完成问题处置。
