中国消费者报石家庄讯(记者李建)食品在抽检中发现不合格情况，相关食品风险该如何控制？4月23日，河北省市场监管局发布通告，通报2019年国家本级食品抽检中部分不合格食品风险控制和处置情况。
纯香黑芝麻糊、核桃钙奶黑芝麻糊霉菌不合格。
两产品被抽样单位均系张家口佳昊食品销售有限公司，产品规格型号均为500克/袋，标称生产企业均为广西桂林荔波食品有限公司，不合格项目均为霉菌。
经查，张家口佳昊食品销售有限公司委托张家口市桥西区鑫泰食品经销处经营管理其销售网点。期间鑫泰食品经销处共购进纯香黑芝麻糊和核桃钙奶黑芝麻糊各50箱，每箱16袋，货值共计25600元。核桃钙奶黑芝麻糊已销售753袋，库存47袋;纯香黑芝麻糊已销售754袋，库存46袋。
张家口市市场监管局已对企业进行现场检查并查封上述库存产品。张家口市桥西区鑫泰食品经销处主动采取措施召回不合格产品。召回核桃钙奶黑芝麻糊70袋、35公斤;召回纯香黑芝麻糊100袋、50公斤。经查，公司仓库储存环境阴凉、干燥，通风良好、无潮湿现象，供货商的资质材料及产品的进货及销售台账和相关证据票据齐全。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条规定，张家口市桥西区鑫泰食品经销处履行了进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购的产品不符合食品安全标准，并能如实说明进货来源。决定免予行政处罚，依法没收不合格食品。
小磨香油酸价不合格。
规格型号为210mL/瓶，标称生产企业：大名县煜德食品有限公司。不合格项目：酸价。经查，大名县煜德食品有限公司该批次小磨香油共生产206瓶，共计43.26公斤，已全部销售。邯郸市市场监督管理局责令该公司停业整顿、对其销售的不合格产品进行召回，处以没收非法所得并处罚款5万元的行政处罚。
胃动力(含乳饮料)蛋白质和菌落总数不合格。
标称生产企业为菏泽百通乳业有限公司，规格型号340mL/瓶。经查，广平县家家乐超市共购进该批次产品60瓶，计20.5公斤，已全部销售。该超市仓库储存环境阴凉、干燥，通风良好、无潮湿现象，供货商的资质材料及产品的进货及销售台账和相关证据票据齐全。
依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条规定，广平县家家乐超市履行了进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购的产品不符合食品安全标准，并能如实说明进货来源，决定免予行政处罚。
菠菜毒死蜱不合格、韭菜氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不合格。
两产品均在邯郸市冀南新区联华购物广场销售，供货商均为国军莲藕蔬菜批发处。经查，冀南新区联华购物广场从国军莲藕蔬菜批发处购进菠菜4.6公斤，韭菜4.25公斤，未严格执行《中华人民共和国食品安全法》第六十五条，且提供的购货凭证、检验合格证明和资质证明真实性存在疑问。
邯郸市市场监督管理局责令该购物广场对其销售的不合格产品进行召回，没收非法所得并处罚款5万元的行政处罚。
