中国消费者报上海讯（记者刘浩）近日，上海市市场监督管理局公布2021年第18期省级食品安全抽检信息。结果显示，有3批次食品不合格，涉及生姜、豇豆以及大排猪里脊。
据了解，本次抽检信息涉及7大类食品，包括粮食加工品、食用油、油脂及其制品、豆制品、炒货食品及坚果制品、蜂产品、保健食品、食用农产品等。抽检样品共计537批次，其中合格534批次、不合格3批次。
不合格样品为上海新莲超市有限公司在京东到家（手机APP）上销售的生姜，生产日期/批号为2021/2/23，不合格项目为吡虫啉。据介绍，吡虫啉是一种硝基亚甲基类内吸杀虫剂，属氯化烟酰类杀虫剂，具有广谱、高效、低毒、低残留，害虫不易产生抗性，并有触杀、胃毒和内吸多重药效。食用少量的残留农药，人体自身会降解，不会引起突发急性中毒。
上海壹佰米网络科技有限公司在叮咚买菜（手机APP）上销售的豇豆，生产日期/批号为2021/2/24，不合格项目为倍硫磷。倍硫磷是对人、畜低毒的有机磷杀虫剂，对多种害虫有效，主要起触杀的胃毒作用，残效期长，主要用于防治大豆食心虫、棉花害虫、果树害虫，蔬菜和水稻害虫。食用少量的残留农药，人体自身会降解，不会引起突发急性中毒。
上海联家超市有限公司万达店在家乐福上海嘉定万达店（微信小程序）上销售的大排猪里脊（鲜）450g，生产日期/批号为2021/2/24，不合格项目为恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）。恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。长期食用恩诺沙星残留超标的食品，对人体健康有一定影响。
对上述抽检中发现的不合格产品，上海市市场监管局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。
