中国消费者报上海讯（记者刘浩）近日，上海市市场监督管理局公布2021年第26期省级食品安全抽检信息。抽检结果显示，有2批次韭菜农药残留和重金属镉超标。
不合格样品为由尚发红供货、上海七宝商城农副产品综合交易市场经营管理有限公司郝清华销售的韭菜，生产日期/批号为2021/4/13，不合格项目为腐霉利。
上海市市场监管局指出，腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂，具有保护和治疗双重作用，主要用于蔬菜及果树的灰霉病防治。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。
由上海闻甜果蔬专业合作社供货、上海市杨浦区刘恒松农产品经营部销售的韭菜，生产日期/批号为2021/4/13，不合格项目为镉。镉是最常见的重金属元素污染物之一。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性。长期大量摄入镉含量超标的食品可能会导致肾和骨骼损伤等健康危害。
据悉，对上述抽检中发现的不合格产品，上海市市场监管局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。
