上周，中国期货市场监控中心农产品(000061,股吧)期货指数（CAFI）微涨0.80%，至930.10点。其中，油脂指数上涨1.68%，至593.93点；粮食指数微跌0.16%，至1334.73点；软商品指数微涨0.78%，至904.59点；饲料指数微涨0.31%，至1622.01点；油脂油料指数上涨1.06%，至948.43点；谷物指数微跌0.42%，至1077.61点。
CAFI成分品种大多上涨，波动率较低。三大油脂中，棕榈油上涨2.68%，豆油上涨1.70%，菜油上涨2.31%。谷物中，玉米微跌0.39%，强麦微涨0.28%。软商品中，棉花微涨0.40%，白糖上涨1.43%，淀粉微涨0.41%，鲜鸡蛋大跌3.67%。粕类中，豆粕微涨0.04%，菜粕微涨0.67%。此外，大豆微涨0.75%。
图为CAFI走势
8月17日当周周末，国内多地鸡蛋价格稳中上涨。随后，市场抵触心理增强，终端需求放缓，价格有所下跌。上周末，北京鸡蛋价格较上周五下跌0.1元/斤，至4.11元/斤，上海、广州下跌至4.5元/斤。终端走货放缓，贸易商库存增多，但养殖户库存不多，部分地区因环保禁养政策的影响，货源更加紧张。一旦走货加快，鸡蛋价格有望重拾涨势。
淘汰鸡方面，受限于环保限养政策，部分地区老鸡淘汰量增加。不过，老鸡整体数量不多，加之蛋价维持高位，养殖户挺价惜售意愿较强。
肉鸡方面，环保整治令毛鸡出栏量进一步减少，毛鸡价格随之走高。与此同时，养殖户补栏积极性提高，主产区肉鸡苗价格已经从1元/羽快速上涨至3元/羽。然而，鸡苗价格过高抑制了销售速度，终端消化需要时间。
整体看，随着伏天的结束，蛋鸡产蛋率逐步恢复正常。中秋节前，老鸡仍将延迟淘汰。虽然老鸡数量少，但仍可提供一部分产能，短期鸡蛋货源不会出现异常紧缺状况。目前，备货季已经开启，鸡蛋均价涨至4.3元/斤后，养殖户顺势出货，而终端对高价存在抵触心理，加上部分地区受到质检影响，短期走货转慢，贸易商采购趋于谨慎。
备货氛围中，现货价格难有深跌，待终端库存消化完毕，走货速度将再次加快，鸡蛋价格有望续涨。近期盘面的回调已将前期升水快速挤压，一旦现货走强，期货就可能再探前高。 （作者单位：银河期货）
