从4月19日到24日的5天里，陕西连续发生4起学生饮用奶中毒事件。目前，两起事件中毒原因已经查明。（《人民日报》2010-4-28）
实施“蛋奶工程”的本意，不必多问，是因为今天我们时常处于一种花钱买“毒品”的可悲饮食环境，而学生乃是祖国的花朵，我们有义务给他们的食品筑起一道安全的“防火墙”，让他们能够避免被不安全的食品所毒害。这本是一件应该受到赞赏的工作，没有想到，这个政府部门精心打造的“食品安全工程”，在短短的时间里，竟然“毒性大发”，不断制造学生中毒事件，将其“安全”的外衣给脱得一丝不挂。
据陕西省市质监、药监等部门认为，事故原因是灌装时空气进入，导致牛奶发生变质。但是更深层次的原因是什么呢？ 既然是一个为了祖国花朵的安全而打造的工程，那么，在选择由哪个商家来承担这个重任的工作这个问题上，一定就应该是做得郑重其事、慎之又慎的，那被挑选出来担当如此重任的企业与管理者必然也应该是值得高度信赖的。为什么却出了这样的事？我们就希望知道，当初是如何选择出来商家的？具体操作程序怎样？选出的依据是什么？都有什么样的“君子协定”？在这个过程中有没有什么问题？相关企业到底是不是具备了担当如此重任的资质、能力与信誉度？既然最终出了问题，我们就有理由问“十万个为什么”！
当初的三鹿，成为免检企业以后，开始利欲熏心，终于酿成了巨大的社会惨剧，最终搬起石头砸自己的脚；如果陕西质监及药监部门所发现的是真正的原因，同时当初在确定商家的时候也没有什么猫腻，那也至少可以说明，对于那些我们以为可以信赖的企业，也绝不能将希望寄托在他们会严格遵守为商之德，会自觉加强自律，从而避免发生种种不该发生的问题，对所以的企业，严格监管的弦，必须一直绷紧，否则，就免不了会经常出事。而一旦出事，有时候是没有“亡羊补牢”机会的。
