中国消费者报西安讯（记者徐文智）一年一度的高考拉开帷幕。为充分发挥食品快速检测技术在食品安全监管中的靶向作用，及时发现食品安全隐患，切实保障高考期间食品安全。近日，陕西省延安市甘泉县食品质量安全检验检测站积极开展食品安全快速检测工作。
本次快速检测以考点学校食堂及周边餐饮服务单位、食品经营单位为主要场所，以蔬菜、肉及肉制品、米面粮油、餐饮具、夏季饮料等食品为重要品种，开展了农药残留、亚硝酸盐、吊白块、餐饮具洁净度等项目检测。
截至目前，共出动执法人员145人次，执法车辆23辆次，开展食品快速检测46批次，检测结果全部为阴性，并对外进行公示。
甘泉县食品质量安全检验检测站将继续加大食品快检力度，有效防范食品安全隐患，全面做到考点及周边食品经营单位快速检测场所、品种、项目全覆盖，并及时出具检测结果，切实保障广大考生饮食安全与身体健康。
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